Warung Ikan Cak Yu

Sejarah Berdirinya Cak Yu

Tentang Warung Ikan Cak Yu

Didorong oleh kecintaan dan ketertarikannya pada ikan, Cak Yu memulai bisnis ikan pada tahun 1985 di Surabaya. Bisnis Cak Yu pun berkembang dan berhasil menjadi supplier ikan bagi restoran-restoran terkemuka di nusantara.

Tidak hanya sampai di sana, kegemaran Cak Yu menikmati hidangan ikan menumbuhkan keinginan dalam hati Cak Yu untuk terjun dalam bisnis kuliner. Dibarengi oleh hobi memasak dan dorongan dari kerabat, Cak Yu mencoba berbagai resep dan meracik bumbu-bumbu khas nusantara yang kemudian melahirkan menu andalan Cak Yu.

Pada tahun 2010, kedai pertama Cak Yu pun dibuka. Kedai kecil itu hanya mampu menampung 8 meja. Dengan tetap mengandalkan ikan sebagai menu utamanya, pada tahun 2013 Cak Yu semakin berkembang dan memutuskan untuk pindah ke lokasi yang lebih nyaman dengan kapasitas 30 meja di Dharmahusada, Surabaya Timur.

Hingga kini, Cak Yu telah memiliki 2 cabang outlet lain di Bratang dan Rungkut yang juga berlokasi di Surabaya Timur. Dengan menjaga kualitas dan kesegaran bahan-bahannya, Cak Yu terus mengembangkan menunya dari menu ikan hingga homemade noodles.

Cak Yu sangat berterima kasih atas dukungan para pelanggan setia dan akan terus berkreasi dan berinovasi dengan menu-menu andalan lainnya.